von cucadcuc | Jun 7, 2021 | Rezepte, Uncategorized
Lillet Berry: 5cl Lillet blanc, 10cl Schweppes Russian Wild Berry, 2 Erdbeeren, 3 Himbeeren, Minze In ein Glas 3 Eiswürfel füllen und den Lillet blanc dazugeben. Mit Schweppes Russian Wild Berry auffüllen und umrühren. Die Erdbeerscheiben beifügen und die Himbeeren...
von cucadcuc | Jun 5, 2021 | Rezepte, Uncategorized
Zutaten: 500g Mehl, 25g Hefe, 50g weiche Butter, 1TL Salz, 1 Ei, 100g Sesam Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. In die Mulde die zerbröckelte Hefe und 1/4l lauwarmes Wasser geben und beides miteinander verrühren. Die Butter und...
von cucadcuc | Mai 20, 2021 | Uncategorized
Für 4 Portionen 250g getrocknete Kichererbsen 3 Knoblauchzehen 4 Frühlingszwiebeln 1 Bund Koriander 1 Bund Petersilie 1 EL Curry 1 EL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Chili 2 EL Semmelbrösel 2 Messerspitzen Backpulver Salz Öl zum Frittieren...
von cucadcuc | Mai 10, 2021 | Uncategorized
Für 4 Portionen Quiche Teig: 150g Mehl, 80g kalte Butter, Salz, 1 Eigelb Füllung: 25g Pesto, 100ml Schlagsahne, 2 Eier, 50g Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, 125g grüner Spargel, 125g weißer Spargel, 2 Frühlingszwiebeln, 4 Scheiben Lardo, Basilikum, Tarteform ...
von cucadcuc | Mrz 28, 2021 | Rezepte, Uncategorized
Das Rezept ist von Carmen Hurst -vielen Dank dafür- Das Tolle an dem Rezept ist, dass es keine Zeit in Anspruch nimmt. Ich mische am Abend die Zutaten kurz zusammen, lasse diese bis zum nächsten Morgen an einem kühlen Ort ruhen, nehme den blubbrigen Teig und...
von cucadcuc | Mrz 15, 2021 | Rezepte, Uncategorized
Schmeckt noch besser, wenn es einen Tag vorher zubereitet wird. Zutaten für 4 Personen 500 g rote Zwiebeln 250 g durchwachsener Speck am Stück 500 g Möhren 300 g Champignons 1,5 kg Rindfleisch aus der Schulter ( Vom Metzger in ca. 350 g Stücke schneiden lassen)...
