Für 4 Personen:
800 g festkochende Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. 3 EL Butterschmalz in der Pfanne verteilen. Die rohen Kartoffelscheiben in die Skeppshult Pfanne geben und mit einer Prise Fleur de Sel bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ( Umluft ) bei 200 Grad ca. 40 Minuten brutzeln 😁. Nach 20 Minuten die Kartoffeln wenden.
Guten Appetit.